木曽川のせせらぎが聞こえる自然豊かなここ八百津の地で、昔ながらの味を守りつづけて参りました。
伝統の味をベースに御嵩屋独自の｢味｣を常に研究開発し、他ではまねのできないオリジナル商品を作り上げ｢五味快哉｣と名付けました。
素材の美味しさを損なわないために、添加物はいっさい使わず、ひとつひとつがすべて手作りで仕上げたこの商品は、安心して多くの皆様に楽しんで頂けることと思います。

オススメは、岐阜県産の豚カタロースを使い、地元の醸造元に特別に造ってもらっている醤油をベースにオリジナルのたれで煮込み、岐阜県の木炭であぶり焼きにした「炭火焼豚」。

ぜひ食べてみてください。