総合メニュー

中部地方整備局 丸山ダム管理所

喫茶レストラン ナンテン

忠実に再現された王道ダムカレー!
15種類のスパイス効いた静かなる緑深いカレー湖。
バングラデッシュ人直伝のこのルーは、玉ねぎ、ニンニク、しょうがなどを炒め、
コリアンダー・カルダモン・スターアニス…など15種類のスパイスを使い、一から作るこだわりの味。
ほうれん草のペーストで蘇水湖の水色を忠実に表現してます。
歴史を感じるパセリの堤体から忠実に再現された枝豆ちくわのゲートをオープンすれば放流が開始されます。

見て楽しい食べて美味しい「丸山ダムカレー」。
超特大「新丸山親子ダムカレー」は現ダムを手作りパン、新ダムを9ゲート連なる500gの大盛りご飯で巨大堤体を表し、
スパイスをからめたゆで玉子と特製唐揚げでダブル親子の二重奏になっています。
1人でもシェアでもOK。
おなか満足♪
ハーブティがついてくるので爽やかにフィニッシュできます!

※ダムカレーはランチタイム(11:30~14:00)のみ提供
※ダムカード付(Ver.2)

商品名丸山ダムカレー&しんまる親子ダムカレー
金額丸山:982円 しんまる親子:2,166円
電話番号0574-43-2808
住所岐阜県加茂郡八百津町八百津3827-1
公共交通機関コミュニティバス802「八百津町ファミリーセンター前」下車 徒歩1分(コミュニティバスは平日のみ運行)
営業時間9:00~16:00
定休日日曜日 祝日
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おそば ひな家 珍竹林

1日限定5食!!蕎麦屋がつくるこだわりの薬膳カレー

カレー湖の上に「丸山ダム」との印字がされました。←ココが新しい☆

そこからお蕎麦の放流があり、その傍らにはお豆腐の発電所が据えられています。

泡のようちりばめられているのは、クコの実、松の実、そばの実、くるみ、レーズン、かぼちゃの種、ひまわりの種など

何と7種類もの美容と健康に効果のある実が入っています。

合わせて食べたときのナッツのサクサク食感も素晴らしい!

ルゥはスパイスの効いた大人の味です。嬉しいデザート「そばの葛豆腐」は

黒蜜きな粉の優しい味わいで、そっと添えられた金平糖が可憐です♡

 

※現在ダムカレーの提供を中止しております。再開時期は未定です。

※ダムカレーカード付

※電話予約が必要です。

 

商品名丸山ダムカレー
金額1,000円
電話番号0574-43-0656
住所岐阜県八百津町八百津1384
公共交通機関コミュニティバス802「小和沢口」下車 徒歩1分(コミュニティバスは平日のみ運行)
営業時間11:00~14:00
定休日木・金曜日
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軽食喫茶れもん

木曽川の景色はプライスレス!レトロな喫茶 四季満喫 彩りカレー

八百津大橋のたもとにあり家庭的で、窓から木曽川の清流を望む事ができる抜群のロケーションです。

瀬戸織部の深みのある緑が美しいお皿に、ご飯で丸山ダムの重力式コンクリートダムがしっかりと施工されています。

谷間にv字施工されたダムから放流を表すエリンギが5つ。

ルーはれもんのオリジナルブレンド+秘密の隠し味を少々♪

玉ねぎとお肉を炒めた後、カツオ出汁で煮込んでいるのでとっても和風なお味です。

ダムの堤体には季節の緑野菜の木が茂り、店内より遠くに見える貯水タンクがちくわで表現されています。

醤油とお酢の燻製風煮玉子が管理事務所となりダムを見守ります。

食材は時節に合わせて変化します。

 

四季の彩りが表現される美しいダムカレーです。

 

※ダムカレーカード付

商品名丸山ダムカレー
金額900円
電話番号0574-43-2848
住所岐阜県加茂郡八百津町八百津2997-9
営業時間8:00~17:30
定休日無休
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