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八百津町山村エリア

~ヨモギを使ったヨモギ餅~

3月~5月にかけて旬の時期を迎えるヨモギ!!

このヨモギをふんだんに使った「ヨモギ餅」についてご紹介いたします。

「ヨモギ」は葉っぱが生い茂っているので、たくさん生えているときだと収穫してお茶にしたりお風呂に入れたりして楽しむ事ができます。

そしてヨモギを使って「しおなみ山の直売所」では「ヨモギ餅」を作っています。実際に「ヨモギ餅」を作っているしおなみ山の直売所に取材に行っていました!!

しおなみ山の直売所では2個入り250円で販売しております。
是非お買い求めください!

今回ご紹介した「ヨモギ餅」の作り方につきましては八百津町の公式クックパッドに掲載してありますのでぜひご確認ください。


~https://cookpad.com/recipe/6699717~

その他に八百津町の特産品を使ったレシピや郷土料理、季節の食材を使ったレシピをたくさん掲載しております。
おいしい八百津町の特産品をふんだんに使ったレシピをぜひチェックし、実際に作ってみてはいかがですか?

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