菓子歳時 藤乃屋 | 八百津町観光協会岐阜県 八百津町 自然に恵まれた人道のまち

久田見高原菓子工房（藤乃屋）は標高500メートルの高さにあります。標高が高いと空気も水もとても澄んでいて、お菓子作りには最適の場所です。

春にはよもぎ、夏には朴の葉、秋・冬には栗や柿、ゆずなど地元の自然から採れる素材をふんだんに使ったお菓子を作ることが出来ます。