和菓子 梅屋(栗金糖)

お茶がほしくなるようなホクホク感。それを大切にした栗金糖をつくっている、梅屋。使用する栗は新鮮な八百津産のみ!栗によっては若干蒸し上がりが違う のですが、そこは今まで培ってきた感覚で調整します。

また、機械で皮をむくと渋皮が混入するため、それを手作業で取り除いていき、昔のままのスタイルを守り続けるのは手間ひまがかかります。また、安心・安全を考え、添加物は一切使用していません。こだわりの栗金糖をぜひお召し上がりください

所在地岐阜県加茂郡八百津町八百津4067-5
電話番号0574-43-0156
営業時間8:00~18:30
定休日水曜日
駐車場
八百津役場からの時間の目安車 2分

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